信一商事株式会社成立于2022年10月，主要业务内容为：

一，依托母公司青岛百龄信食品有限公司在中国烘焙和食品市场完善的销售体系，致力于日本和中国之间的烘焙及食品原料，添加剂，设备的进出口贸易。

二，应对中国富裕阶层日益增长的海外投资，海外置业需求，开展对日本高收益率公寓楼，酒店等不动产业务的投资，中介业务。

青岛百龄信食品有限公司是一家专业从事高端烘焙面粉、各类食品专用面粉及进口预拌粉销售的食品公司，拥有十年以上的专用面粉开发、销售经验以及完善的销售渠道，目前在中国大陆已有300多家客户，其中包括70多家各省市级经销商，经销网络覆盖了除西藏以外的所有省市。烘焙及各种专用面粉年销售量接近十万吨，进口预拌粉年销售接近2万吨。公司是新加坡百龄麦集团中国唯一代理商，青岛星华粮油食品有限公司和烟台新烟食品有限公司烘焙行业唯一代理商。行业内的知名客户包括桃李面包集团、三全食品、农心集团、日清食品、麦当劳、肯德基、仟吉、面包新语、精点味道、乐滋生活、优美滋等等。

百龄信食品中国地区销售的面粉系列产品主要包括：新加坡百龄麦系列进口预拌粉、烘焙王系列烘焙专用粉、七彩祥云系列面粉等70余种专用面粉，公司选用精选加拿大、美国等地的优质进口小麦，日本市场成熟的面粉工艺，开发出兼顾面粉高品质、操作性、稳定性的高水平专用面粉，销售十几年来深受中国市场好评，并建立了食品行业内深厚的人脉关系和销售网络。